Cette croquette est préparée à partir du cou d’Holstein cuit lentement, qui lui confère une texture tendre et agréable. Pour enrichir sa saveur, de la graisse de Rubia Gallega est ajoutée réputée pour son goût profond et caractéristique.
Avec son enrobage mince et croustillant fait main à base de cornflakes, chaque bouchée offre un contraste irrésistible entre croquant et fondant.
👉 Disponibles en deux grammages, elles s’adaptent à toutes les envies : un format généreux de 70g et une version plus légère de 20g pour varier les dégustations.
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