Dry Aged Factory
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Ribs de boeuf cuits basse température

 120,00 ttc
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Sku: Ribs-de-boeuf

Des ribs ultra fondants, cuits plus de 10h à basse température, relevés au romarin et au thym pour une viande d’une tendreté exceptionnelle et un goût intense.

Quantité

Description:

24h de cuisson auront été nécessaires pour obtenir de ribs de boeuf ultra fondants. Résultat? Une viande tendre, juteuse et incroyablement savoureuse.

Réchauffez-les simplement au four et la viande se détachera d’elle-même de l’os.

Conservation : Toutes nos viandes sont livrées emballées sous vide pour garantir la qualité et la fraîcheur de nos produits jusqu’à votre assiette.
Grâce à cette méthode, vous pouvez conserver votre viande au réfrigérateur jusqu’à 7 jours après réception entre 3 et 4 degrés.
Passé ce délai, pas de panique ! Il vous suffit de la placer dans votre congélateur avec son emballage d’origine.
Astuce : Pour décongeler votre viande, placez tout simplement votre viande (avec son emballage) dans votre frigo au moins 24H avant le festin.

Poids: 2 kg
Poids: 2 Kg

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