Côte à l’os Simmental

Côte à l’Os Simmental Maturée entre 6 & 8 Semaines : Un Voyage de Saveurs Exceptionnelles

Simmental : La Race « Mixte » puissante & savoureuse

Originaire de Suisse, la race Simmental est une viande renommée pour sa finesse et son goût. Grâce à son persillage parfait, elle offre un équilibre entre tendreté et saveurs.

Description
Une viande d’un rouge foncé avec une très belle structure. Des arômes renforcés avec la maturation qui apporte des notes subtiles de fumé et de champignons
Une expérience gustative inoubliable pour les amateurs de viande

Prix : 69 € / KG
Disponibilités : 1 KG / 1,100 KG

Conservation : Toutes nos viandes sont livrées emballées sous vide pour garantir la qualité et la fraîcheur de nos produits jusqu’à votre assiette.
Grâce à cette méthode, vous pouvez conserver votre viande au réfrigérateur jusqu’à 7 jours après réception entre 3 et 4 degrés.
Passé ce délai, pas de panique ! Il vous suffit de la placer dans votre congélateur avec son emballage d’origine.
Astuce : Pour décongeler votre viande, placez tout simplement votre viande (avec son emballage) dans votre frigo au moins 24H avant le festin.